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戻りガツオを藁焼きで焼き上げました!

10月23日(土)、静岡県産のカツオを藁で焼き上げる本場のカツオのたたき!


筑紫野市の農家より藁を買い上げて、豪快に焼き上げるカツオの藁焼き。
カツオが藁でいぶされて、香りも最高。


氷できゅっとしめて、最高の味になりました!

 
 

日曜朝市・木曜夕暮れ市

   








 

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