【青パパイヤ】新しい食材。くせがないから毎日食べられる！
生産者熊本件玉名市 #まこと農園 さんがプロモーション販売でご来店。
「国産青パパイヤ、タンパク質を分解するパパイン酵素が有名ですが、他にもビタミンCやミネラル分も含まれます」
「味が淡白なので、料理、サラダ、スイーツなど応用が利く、いろいろ使える万能野菜です」
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