宮崎産の「ひまわり牛」 一頭から２キロしか取れない「とうがらし」という希少部位を使って ローストビーフを作り上げました。 青野清彦シェフの監修で作り上げたローストビーフ。 それをローストビーフ丼にして長者原店では販売です。
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