マグロの解体ショー

8月7日に長崎県五島直送の養殖マグロの解体ショーを行いました！

でっかいマグロの解体にみんな釘付け。
マグロのカマ、大トロ、中トロ、赤身、中落ちとおなじみの部位が解体されていきます。
　
さばきたてのマグロで、できたてマグロ丼！